Kombuchový ocot so slivkou a levanduľou
Ocot z fermentovaného nálevu čierneho čaju doplnený o sladké tóny sušenej slivky a omamnú vôňu levandule. Túto kombináciu musíte vyskúšať! Oživíte s ním šaláty či omáčky a zamilujete si ho v kombinácii s morskými plodmi a rybami. Zmiešaním s vychladenou sódovkou vykúzlite zdravú domácu malinovku. Po desiatej hodine večernej párujte ľubovoľne s vašim obľúbeným alkoholom. A to najlepšie napokon? Vďaka procesu kvasenia je plný probiotík vzniknutých tou najprírodnejšou cestou. My sme ešte pridali kvapku lásky. Tak čo, už ste sa zamilovali?
Láhev obsahuje 250 ml octa.
199 Kč
Fermentovaný nálev kombuchy a čierneho čaju, sušené slivky, levanduľa, voda.
Ocet je živý a stále pracuje, uchovávejte nejlépe v chladném prostředí a tmě.
Při skladování sundejte plastovou smršťovací folii určenou primárně k transportním účelům, aby se předešlo případnému vzniku přetlaku.
Minimální trvanlivost: 2 roky
Ocet, se kterým vše chutná lépe
S Bejblovým octem dochutíte jakékoliv jídlo. Snadno s ním připravíte nezapomenutelnou zálivku do salátu, dokonalou marinádu anebo svěží koktejl!
Už jen s jedním shotem Bejblova octu denně, pomáháte svému trávení a mikrobiomu. Střevní mikrobiom, tzv. druhý mozek těla, následně napomáhá vašemu tělu udržovat si silnou imunitu a má pozitivní vliv na spoustu dalších důležitých mechanismů v těle.
Více o našich octech
Jak dlouho jsou octy vyráběny?
Doba kvašení se liší podle typu octa, sezóny (horko akceleruje fermentační proces), objemu sudu, a samozřejmě podle toho, jestli už ocet má chuť, kterou jsme pro něj zamýšleli. Doba kvašení Bejblových octů se tak pohybuje v rozmezí od 6 měsíců až do 2 let!
Odkud je ovoce, ze kterého se vyrábí Bejblovy octy?
Všechny naše octy vyrábíme z českého ovoce, které sklízíme v malých ovocných sadech po celé České republice, jako jsou např. Sady sv. Prokopa nebo biosady u Přílep.
Je do octů během výroby přidáván cukr?
To je závislé na typu octu. Cukr používáme např. při výrobě kombuchového octu, jelikož kombucha potřebuje k životu čaj a právě i cukr. Při výrobě ovocných octů využíváme cukru, které ovoce již přirozeně obsahuje a další nepřidáváme.
Vaří s námi
"Milujem poctivo vyrobené potraviny a ľudí, čo sa do ich výroby pustia, lebo to nie je len tak! Pretože na skutočnú kvalitu sa čaká. Nevznikne za deň. Bejblovy octy sú dôkazom toho, že tradičné remeslo a čas prinášajú výnimočnú chuť, ktorú v bežných octoch nenájdete.”
