Grécky šalát

Dajte svojim chuťovým pohárikom možnosť cestovať s osviežujúcim a sviežim gréckym šalátom. Plný zrelých paradajok, chrumkavých uhoriek, výrazného Feta syra a obohatený ľahkým a pikantným dresingom z jablkového octu, je tento šalát rýchlou a ľahkou cestou do Stredomoria. Tento recept bez námahy spája chuť, výživu a jednoduchosť. Kvalitný jablkový ocot pridáva prekvapivú hĺbku chuti a podporuje trávenie. S jedným sústom sa ocitnete v prímorskej taverne pod gréckym slnkom.

Porcie: 4 - 6 (podľa veľkosti)

Čas na prípravu : 20 minút

Ingrediencie

4 veľké zrelé paradajky, pokrájané na klinky
1 uhorka, nakrájaná na plátky
1 červená cibuľa, tenko nakrájaná
1 zelená paprika, nakrájaná na prúžky
1/2 hrnčeka kalamata olív
200 g Feta syra, nakrájaného na kocky alebo rozdrobeného
2 lyžičky sušeného oregána
1/4 hrnčeka Bejblova jablčného octu
1/2 hrnčeka extra panenského olivového oleja
Soľ a čerstvo mleté ​​čierne korenie podľa chuti

1. Do veľkej šalátovej misy dajte paradajky, uhorku, červenú cibuľu, zelenú papriku a olivy.
2. Na zeleninu v miske položte Feta syr. Ak máte radšej, Feta syr môžete tiež rozdrobiť nad šalát.
3. Posypte sušeným oreganom
4. V samostatnej malej miske alebo pohári zmiešajte vysoko Bejblov jablkový ocot, extra panenský olivový olej, soľ a čierne korenie, kým nebudú všetky ingrediencie dobre spojené. To je váš dresing.
5. Tesne pred podávaním pokvapkajte šalát dresingom.
6. Šalát jemne premiešajte, aby boli všetky ingrediencie rovnomerne pokryté dresingom.

Hotovo! Podávajte ihneď ako samostatný pokrm alebo ako prílohu k iným stredomorským jedlám

Prajeme dobrú chuť a nezabudnite nám dať vedieť, ako vám chutilo 🙂