Coleslaw s pravým nádychom Anglicka

17 / 06 / 2024

Recept

Hľadáte spôsob, ako ozvláštniť tradičný šalát Coleslaw? Pridajte do neho Bejblov Sladový ocot s višňou a zažite chute Anglicka v každom súste. Tento Coleslaw kombinuje klasickú chrumkavosť kapusty a mrkvy s jemným sladkokyslým dotykom sladu a višní, čím vytvorí nezabudnuteľný zážitok pre vaše chuťové poháriky. Ideálna ako príloha k pečenému mäsu alebo ako ľahký obed.

Porcia: 4-6 (podľa veľkosti porcie)

Čas na prípravu : 20 minút

Ingrediencie

  • 1 malá hlávka bielej kapusty, jemne nakrájaná
  • 2 stredné mrkvy, nastrúhané
  • 1 malá červená cibuľa, jemne nakrájaná
  • 1/2 hrnčeka majonézy
  • 1/4 hrnčeka Bejblova Sladového octu s višňou
  • 2 lyžice dijonskej horčice
  • 1 lyžica medu
  • Soľ a čerstvo mleté ​​čierne korenie podľa chuti
  • Čerstvá petržlen, nasekaná (na ozdobu, voliteľné)
  • Postup

    1. Vo veľkej mise zmiešajte jemne nakrájanú kapustu, nastrúhané mrkvy a nakrájanú červenú cibuľu. Dôkladne premiešajte, aby sa ingrediencie rovnomerne rozprestrelili.
    2. V menšej miske zmiešajte majonézu, Bejblov Sladový ocot s višňou, dijonskú horčicu a med. Dobre premiešajte, kým nevznikne hladká zálievka.
    3. Nalejte pripravenú zálievku na zmes kapusty, mrkvy a cibule. Dôkladne premiešajte, aby bola zelenina rovnomerne pokrytá zálievkou.
    4. Osoľte a okoreňte podľa chuti. Pokiaľ máte radi viac sladkosti alebo kyslosti, pridajte viac medu alebo višňového octu podľa chuti.
    5. Pred podávaním nechajte šalát aspoň 30 minút odležať v chladničke, aby sa chute prelínali. Tesne pred servírovaním môžete šalát ozdobiť čerstvou nasekanou petržlenovou vňaťou.
    6. Podávajte ako prílohu k rybím pokrmom, grilovanému mäsu alebo ako ľahký obed. Tento Coleslaw je skvelý na pikniky a letné grilovanie.

      Užite si svieži a chutný Coleslaw s anglickým nádychom. Dajte nám vedieť, ako vám chutil!

      Dobrú chuť! 😊

      Vyzkoušejte hvězdu tohoto receptu

      Ocet, se kterým vše chutná lépe

      S Bejblovým octem dochutíte jakékoliv jídlo. Snadno s ním připravíte nezapomenutelnou zálivku do salátu, dokonalou marinádu anebo svěží koktejl!

      Už jen s jedním shotem Bejblova octu denně, pomáháte svému trávení a mikrobiomu. Střevní mikrobiom, tzv. druhý mozek těla, následně napomáhá vašemu tělu udržovat si silnou imunitu a má pozitivní vliv na spoustu dalších důležitých mechanismů v těle.

      Vaří s námi

      "Milujem poctivo vyrobené potraviny a ľudí, čo sa do ich výroby pustia, lebo to nie je len tak! Pretože na skutočnú kvalitu sa čaká. Nevznikne za deň. Bejblovy octy sú dôkazom toho, že tradičné remeslo a čas prinášajú výnimočnú chuť, ktorú v bežných octoch nenájdete.”

       

      - Nikoleta Kováč Kešelák, @surovadcerka

      Objevte další recepty s našimi octy

      Naše octy dodají vašim receptům nečekaný šmrnc a grády!