Jablečný ocet s černou moruší
Tento ocet se stane stálicí vaší kuchyně. Kvasíme ho z bio jablečného moštu a černých moruší, které chuti přináší tóny fíků, rybízu a ostružin. Tento ocet zrál přes rok v dubových barrique sudech po burgundském víně, které mu díky jejich střednímu vypálení dodali unikátní kouřové nuance. Jeho bohaté ovocné tóny prohloubí chuť každého jídla, nebo i limonád a smoothies. Náš jablečný ocet s moruší pro nás zároveň představuje další krok v navrácení využití moruší zpět do Vršovic.
Bio jablečný mošt a černé moruše. Kyselost: 4 %
Nejlépe v chladném prostředí a tmě. Lednička nebo sklep jsou tedy pro octy nejlepší místo.
Správné skladování zpomaluje tvorbu zákalů a usazenin.
Ocet, se kterým vše chutná lépe
S Bejblovým octem dochutíte jakékoliv jídlo. Snadno s ním připravíte nezapomenutelnou zálivku do salátu, dokonalou marinádu anebo svěží koktejl! Můžete s ním také pokapat grilovanou rybu, zeleninu nebo ho použít jako nálev pro zavařování zeleniny.
Navíc, už jen s jedním shotem Bejblova octu denně, pomáháte svému trávení a zdravému mikrobiomu. Střevní mikrobiom, tzv. druhý mozek těla, následně napomáhá vašemu tělu udržovat si silnou imunitu a má pozitivní vliv na spoustu dalších důležitých mechanismů v těle.
