Bejblova startovací sada

Objevte jedinečnou sadu chutí, která promění každé jídlo v gurmánský zážitek. K sadě navíc dostanete zdarma druhou sklenici Bejblovy hořčice! V této startovací sadě pro vaši kuchyni naleznete:

Jablečný ocet s černou moruší – Tento ocet se stane stálicí vaší kuchyně. Jeho bohaté ovocné tóny prohloubí chuť každého jídla, nebo i limonád a smoothies.
Vinný ocet s vavřínem - Ocet překvapí jeho počáteční sladkostí a výraznější kyselostí ke konci. Na horké letní dny ideální do salátů, marinád nebo místo vinného střiku jenom s perlivou vodou.
Hořčice - Kurkuma dodává hořčici zářivě žlutou barvu a lehce kořeněnou chuť, zatímco jablečný ocet se postará o pikantní sladkost. Použít ji můžete do vašich oblíbených jídel, od sendvičů až po marinády a dresinky.
Pikantní sůl - Skvěle se hodí do marinád, stir-fry, pikantních dipů, salátových zálivek nebo na pečené maso.

Láhev obsahuje 250 ml octa.

Varianty

Kde jste nás mohli vidět

Složení

Jablečný Ocet - Bio jablečný mošt a černé moruše. Kyselost: 4 %

Vinný ocet s pomerančovou kůrou a kardamomem - Omamný kardamom podtržený citrusovou chutí pomeranče ve spojení s červeným vínem. Kyselost: 6 %

Hořčice - Jablečný ocet, hořčičná semínka, kurkuma, cukr, sůl, voda.

Octová sůl pikantní - Sůl jedlá s jódem 78 %,chilli 8 %, vinný ocet redukovaný 3 %, česnek 3 %, kajenský pepř 3 %, zázvor mletý, petržel, pepř zelený, extrakty koření.

Skladování

Ocet je živý a stále pracuje, uchovávejte nejlépe v chladném prostředí a tmě. Při skladování sundejte plastovou smršťovací folii určenou primárně k transportním účelům, aby se předešlo případnému vzniku přetlaku.

Minimální trvanlivost:
- Ocet: 2 roky
- Hořčice: 4 měsíce
- Octové soli: 1 rok

Pomáhá trávení.Pomáhá imunitě.Stabilizuje hladinu cukru v krvi.

Let customers speak for us

from 385 reviews

Skvělé

Výborné octy a hořčice, moc milý přístup, krásně zabalené a doručené. Za mě velká paráda :)

Lucie Jelínková

12/13/2023

Švestkový ocet z Oldřichovy kádě

Bejblova Octárna -několik měsíců kvašené octy z českého ovoce

Nakoupeno opakovaně, pro velký úspěch a prakticky denní používání! Ta chuť je naprosto dokonalá a na jablečný ocet nezvykle jemná a lahodná! I teď je se mnou na dovolené v zahraničí, chyběl by celé rodině!

Klára

07/08/2023

Jablečný ocet s jasmínem

Top produkt

Vysoce kvalitní ocet, který vás nadchne chutí, vůní a jeho variant, kam lze ho všude použít. Nevím jak to popsat dále, nutno zažít :-)

Ondřej Merhout

05/23/2023

Kombuchový ocet se švestkou

Jednoznačně nejchutnější octy

Jednoznačně nejchutnější octy, které jsou v ČR k mání jsou tyhle z Vršovic. Probiotika v té nejčistší podobě, skvělá chuť, krásná barva, nejde je nemilovat 🙂 Je to mňamka, doporučuji všemi deseti ☘️

Alena Knéblová

12/01/2022

Jablečný ocet s pomerančovou kůrou

Bejblovu octárnu mohu jen doporučit! Mimořádná chuť, vůně a barva octa. Perfektní v kombinaci se saláty. Poctivá a kvalitní příprava.

Marie Kalkusová

10/20/2022

Jablečný ocet s jasmínem

Ocet z BO me dostal, morušák obzvlášť. Super do salátů, na vychuceni omáček i jen tak s vodou po ránu pro zdraví a na nakopnutí.

Tereza Pešková

10/20/2022

Jablečný ocet s jasmínem

Příjemný podnik a nadšený majitel, který vás nechá zamilovat se do jedinečných octů. Nepoužívám je doma jen na vaření, ale i jako povzbuzení do nového dne.

Zuzka Hlaváčková

10/20/2022

Kombuchový ocet s arónií

Proč Bejblův ocet?

Žádné rychlé kvašení. Žádná chemie.
V Bejblově octárně dáváme octům vše. Kvalitní české suroviny, poctivou práci a spoustu času, pro co nejlepší chuť.

Bejbl ocot

Klasický ocot

Z českého ovocia a bylín

Plný bioaktívnych látok

Skvelá chuť

Obsahuje octovú matku

Dĺžka fermentácie

Mesiace až roky

Pár dní

Ocet, se kterým vše chutná lépe

S Bejblovým octem dochutíte jakékoliv jídlo. Snadno s ním připravíte nezapomenutelnou zálivku do salátu, dokonalou marinádu anebo svěží koktejl!

Už jen s jedním shotem Bejblova octu denně, pomáháte svému trávení a mikrobiomu. Střevní mikrobiom, tzv. druhý mozek těla, následně napomáhá vašemu tělu udržovat si silnou imunitu a má pozitivní vliv na spoustu dalších důležitých mechanismů v těle.

Více o našich octech

Jak dlouho jsou octy vyráběny?

Doba kvašení se liší podle typu octa, sezóny (horko akceleruje fermentační proces), objemu sudu, a samozřejmě podle toho, jestli už ocet má chuť, kterou jsme pro něj zamýšleli. Doba kvašení Bejblových octů se tak pohybuje v rozmezí od 6 měsíců až do 2 let!

Odkud je ovoce, ze kterého se vyrábí Bejblovy octy?

Všechny naše octy vyrábíme z českého ovoce, které sklízíme v malých ovocných sadech po celé České republice, jako jsou např. Sady sv. Prokopa nebo biosady u Přílep.

Je do octů během výroby přidáván cukr?

To je závislé na typu octu. Cukr používáme např. při výrobě kombuchového octu, jelikož kombucha potřebuje k životu čaj a právě i cukr. Při výrobě ovocných octů využíváme cukru, které ovoce již přirozeně obsahuje a další nepřidáváme.

Vaří s námi

"Milujem poctivo vyrobené potraviny a ľudí, čo sa do ich výroby pustia, lebo to nie je len tak! Pretože na skutočnú kvalitu sa čaká. Nevznikne za deň. Bejblovy octy sú dôkazom toho, že tradičné remeslo a čas prinášajú výnimočnú chuť, ktorú v bežných octoch nenájdete.”