{"title":"Delikatesy","description":"","products":[{"product_id":"hruba-horcice-z-jablecneho-octa","title":"Hrubozrnná hořčice z jablečného octa","description":"\u003cp\u003eDomácí hořčici z kurkumy a jablečného octa si okamžitě zamilujete a s prvním ochutnáním se stane nejoriginálnějším doplňkem vaší kuchyně! Kurkuma dodává hořčici zářivě žlutou barvu a lehce kořeněnou chuť, zatímco jablečný ocet se postará o pikantní sladkost. Použít ji můžete do vašich oblíbených jídel, od sendvičů až po marinády a dresinky.\u003c\/p\u003e","brand":"Bejblova Octárna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42569629237386,"sku":"HO0001","price":145.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0620\/1727\/3994\/files\/horcice_etiketa.webp?v=1727960725"},{"product_id":"cervene-cibule-ve-vinnem-octu","title":"Červené cibule ve vinném octu","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eNakládaná červená cibule v nálevu z našeho vinného octa z dubového sudu, jalovce, skořice a dalšího voňavého koření. Široké možnosti využití ji v kuchyni činí univerzálním doplňkem k masu, salátům, tacos, asijským pokrmům nebo jen tak na chlebu se sýrem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eNaši cibuli vyrábíme v DobroLádovně - malém sociálním podniku ze Skochovic v Královéhradeckém kraji, který zaměstnává osoby se zdravotním nebo sociálním znevýhodněním a rodiče pečující o děti s poruchou autistického spektra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eRučně tu vyrábí poctivé džemy, karamely, čatní, sirupy, mrazem sušené ovoce a další dobroty podle tradičních receptur našich babiček – bez chemických konzervantů, z lokálního ovoce a zeleniny.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eNakládané cibule jsou zatím prvním plodem naší spolupráce.\u003c\/p\u003e","brand":"Bejblova Octárna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50461664444762,"sku":"CB0001","price":159.0,"currency_code":"CZK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0620\/1727\/3994\/files\/cibule_3.webp?v=1738778074"},{"product_id":"octova-sul-kren-kopr","title":"Octová sůl s křenem a koprem","description":"\u003cp\u003eJemná sůl, ve které je ostřejší chuť křenu doplněná hlubší kořeněnou štiplavostí hořčičného semínka, příjemně kontrastující s bylinnou svěžestí kopru. To vše harmonizované a zvýrazněné kyselostí jablečného octa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSkvěle se hodí k rybám, grilování, pečené zelenině, do salátových zálivek i tvarohových a jogurtových pomazánek.\u003c\/p\u003e","brand":"Bejblova Octárna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51629654507866,"sku":"SU0003","price":179.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0620\/1727\/3994\/files\/sul_kren_kopr-bejbl.jpg?v=1752441769"},{"product_id":"octova-sul-pikantni","title":"Octová sůl pikantní","description":"\u003cp\u003eExploze chutí pro milovníky výrazných, pikantních a aromatických jídel. Směs, která má sílu, hloubku i svěžest. Chilli, zázvor a kajenský pepř se vzájemně doplňují v ostrosti, celková chuť je přímá, hřejivá a intenzivní, s hloubkou česneku a kořeněností zeleného pepře. Vše pak propojuje vinný ocet svou osvěžující kyselostí.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSkvěle se hodí na grilování, do marinád, stir-fry, pikantních dipů, salátových zálivek nebo třeba na pečené kuře.\u003c\/p\u003e","brand":"Bejblova Octárna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51629707428186,"sku":"SU0002","price":179.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0620\/1727\/3994\/files\/octova-sul-pikant-bejbl.jpg?v=1752440106"},{"product_id":"octova-sul-houbova","title":"Octová sůl s houbami","description":"\u003cp\u003eHouby s octem! Jemně zemitá klasika, plná chuti a vonící po lese. Hloubka chuti hub, kořeněnost kmínu a osvěžující jablečný ocet - ideální kombinace pro milovníky středoevropské a rustikální kuchyně.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSkvěle zvýrazní chuť pečených pokrmů, hodí se do omáček, polévek nebo jen tak na brambory s máslem.\u003c\/p\u003e","brand":"Bejblova Octárna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51629754384730,"sku":"SU0001","price":179.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0620\/1727\/3994\/files\/octova-sul-houbova-bejbl.jpg?v=1752440032"},{"product_id":"mlecna-cokolada-s-cernym-bezem","title":"Mléčná čokoláda s černým bezem","description":"\u003cp\u003eTahle\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003etabulka\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eje\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003evýsledkem setkání tří světů\u003c\/strong\u003e, které si na nic nehrají, jen dělají věci\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003epoctivě\u003c\/strong\u003e. Začíná to na bezové farmě \u003cstrong\u003ePřed bezem klekni\u003c\/strong\u003e pod Blaníkem, kde roste\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ebez černý v bio kvalitě\u003c\/strong\u003e, pěstovaný s respektem k přírodě i lidem. My jsme z něj připravili jeden z našich oblíbených octů.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eFermentovaný pomalu\u003c\/strong\u003e, tradiční orleánskou metodou, v dřevěných sudech, bez chemie. V\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eJORDIS\u003c\/strong\u003e bez získaný z octa zlyofilizovali, tedy jemně usušili mrazem, aby si zachoval chuť i duši a zamleli ho přímo do\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003emléčné čokolády\u003c\/strong\u003e. Výsledek? Hravá, jemně ovocná tabulka s dotekem fermentace, která dává chuti hloubku a charakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJe to čokoláda, která vypráví příběh o řemeslu, trpělivosti a setkání těch, kdo si v chuti váží pravdy.\u003c\/p\u003e","brand":"Bejblova Octárna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52343410786650,"sku":"OD0001","price":179.0,"currency_code":"CZK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0620\/1727\/3994\/files\/cokolada1.png?v=1760423000"},{"product_id":"cibulove-chutney","title":"Cibulové chutney","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eObjevte kouzlo pomalu karamelizované cibule. Ta naše vzniká v HuHu chilli, podle jejich oceňované receptury. Kromě abnormálního množství cibule jsou v něm hned dva druhy našeho vinného octa, zázvor a třtinový cukr.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eChutney je nepálivé, ručně vyráběné s důrazem na kvalitu a chuť – ideální jako doplněk k sýrům, grilovanému masu, burgerům nebo jako tajná ingredience do sendvičů.\u003c\/p\u003e","brand":"Bejblova Octárna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52485591007578,"sku":"CB0002","price":199.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0620\/1727\/3994\/files\/Chutney_Shopify_1.png?v=1761732267"},{"product_id":"balsamicovy-sirup-z-jablek","title":"Balsamicový sirup z jablek","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eNetradiční balsamicový sirup z jablek, který vzniká pomalou redukcí kvalitní jablečné šťávy v kondenzačním kotli. Během výroby se šťáva mísí s koji a pečlivě vybranou směsí bylin a koření, kterou pro nás vybrali kamarádi ze Šafránka distillery – koriandrem, jalovcem, andělikou a rozmarýnem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eVýsledkem je intenzivní, sametově plná sladká chuť s výrazným jablečným charakterem, jemnou kyselinkou a bylinně-kořenitými tóny v závěru. Jalovec je lehce pryskyřičný, koriandr svěže kořenitý a rozmarýn s andělikou vytvářejí dlouhý, aromatický závěr.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eSkvěle se hodí k dochucení salátů, pečené zeleniny, sýrů i masa. Výborný je také místo sirupu na pití, finální tečka na dezerty nebo jen tak po kapkách tam, kde chcete pokrmu dodat výraz, hloubku a elegantní sladkokyselý kontrast.\u003c\/p\u003e","brand":"Bejblova Octárna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54453356659034,"sku":"SD0001","price":259.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0620\/1727\/3994\/files\/Balsamicovy-sirup.jpg?v=1786013028"},{"product_id":"okurcicky-ve-vinnem-octu","title":"Okurčičky ve vinném octu","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eMalé, křupavé okurčičky naložené podle tradičního francouzského receptu ve vinném octu. Díky \u003c\/span\u003eminimálnímu množství cukru\u003cspan\u003e si zachovávají výrazně kyselý, svěží a čistý charakter, který krásně kontrastuje s plnou chutí sýrů.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eJsou ideální jako součást sýrového prkénka, k paštikám, uzeninám nebo jako osvěžující doplněk k vydatnějším jídlům. \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eKyselost, křupavost a jednoduchost ve stylu původních francouzských octáren.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bejblova Octárna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54717232644442,"sku":"CB0003","price":129.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0620\/1727\/3994\/files\/okurcicky_1.webp?v=1789744783"}],"url":"https:\/\/www.bejblova-octarna.cz\/collections\/delikatesy.oembed","provider":"Bejblova Octárna","version":"1.0","type":"link"}